HOBART PREMAX AUPT
Model kapturowy wysokiej klasy o podwójnej pojemności do jednoczesnego zmywania dwóch koszy naczyń. System automatycznego usuwania zanieczyszczeń PERMANENT-CLEAN wypompowuje wszystkie grubsze zanieczyszczenia z urządzenia do sita zewnętrznego. Takie rozwiązanie ogranicza koszty i chroni urządzenie.
- Zmywarka kapturowa do naczyń z systemem dwukoszowym i możliwością ustawienia przy ścianie lub w rogu
- Wydajność nominalna do 140 koszy/godz., 2 520 talerzy/godz. lub 5 040 szklanek/godz.
- 8 cykli automatycznych: krótki, standardowy, intensywny, eco, sztućce, usuwanie krochmalu, trwały, higieniczny
- Różne ustawienia: po podłączeniu do instalacji ciepłej wody wydajność wspomagania można zmniejszyć z 12,4 kW do 6,2 kW
- Izolacja termiczna i akustyczna kaptura
- Czujnik zabrudzenia sit
- Program automatycznego czyszczenia
- Podłączenie USB do wygodnego pobierania danych roboczych
- Zintegrowany moduł Wi-Fi
- Gotowość do montażu — pełne wyposażenie: przewód giętki do napełniania / odprowadzania ścieków, przewód zasilania elektrycznego, dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompa do płukania, pompa spustowa, zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu
- Zbiornik, rama, ramię mycia/płukania i panele wykonane ze stali nierdzewnej 1,4301
- 4 kosze na talerze P-18-12
- 1 kosz na sztućce C-01-07
Warianty
Numer zamówienia | Opis |
---|---|
AUPT-10B | Model podstawowy |
- System eliminacji zanieczyszczeń PERMANENT-CLEAN: innowacyjny system filtrowania eliminuje potrzebę ręcznego czyszczenia wstępnego. Zanieczyszczenia są usuwane bezpośrednio do zewnętrznego sita, co ogranicza koszty eksploatacji i chroni urządzenie.
- Podwójna pojemność: komora mycia o podwójnej szerokości mieści 2 kosze lub większe pojemniki.
- Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednoprzyciskowym i sygnalizacją pozostałego czasu trwania cyklu.
- Aplikacja SmartConnect: sterowanie zmywaniem za pomocą inteligentnej technologii — sygnalizacja stanu i wyświetlanie komunikatów, kontrola kosztów użytkowania i eksploatacji, higiena, serwis i zamawianie materiałów eksploatacyjnych
- Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania.
- Program eco: dostępny do włączenia cykl płukania z użyciem pary ogranicza zużycie wody bieżącej do 1,4 l/cykl. Oszczędność do 44 % wody i środków chemicznych.
- Mycie parowe VAPO-ACTIVE: znacznie ogranicza potrzebę ręcznego zmywania wstępnego i powtarzania cyklu za sprawą cykli zmywania intensywnego z uderzeniem pary.
- Program mycia POWER-PLUS: dostępny do wyboru program wysokociśnieniowy do zmywania mocno zabrudzonych artykułów.
- System magazynowania energii z powietrza wylotowego: hermetycznie zamknięty kaptur 4-stronny zatrzymuje parę i energię wewnątrz systemu, czego efektem są oszczędność energii sięgająca 6 kW, mniejsza wilgotność w kuchni i lepsza higiena.
- System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi.
- Ramiona myjące ROTOR-X: oddzielne obrotowe górne i dolne 4-częściowe ramiona myjące gwarantują dynamiczne zmywanie.
- VAPOSTOP (opcja): zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartym kapturze.
- Inteligentne zarządzanie energią: dostępna energia jest zużywana w sposób ciągły. Dzięki temu przy małej łącznej wielkości wsadu czas ogrzewania zostaje skrócony.
- Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika.
- Koncepcja EASY-CLEAN: niebieskie oznaczenia wewnątrz urządzenia ułatwiają operatorowi rozpoznanie elementów wymagających czyszczenia.
Czasy cykli** | 52 / 70 / 170 / 180 sekund i cykle specjalne |
Zużycie wody | 1,4 l/kosz |
Pojemność zbiornika | 80 l |
Ogrzewanie zbiornika | 6 kW |
Zasilanie | 400 / 50 / 3N |
Moc bojlera – Standardowa | 12,4 kW |
Moc bojlera – Alternatywna | 6,2 kW |
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA – Standardowa | 22,5 | 3 x 40 A |
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA – Alternatywna | 18,7 | 3 x 32 A |
Pompa zmywająca | 2 x 1,1 kW + 2 x 0,7 kW |
Rozmiar kosza | 500 × 500 mm |
Wysokość wsadowa | 440 mm |
Poziom hałasu | 68 dB (A) |
Waga (z/ bez opakowania) | 252 / 220 kg |
Numer zamówienia | Opis |
---|---|
04-006330-001 |
Zestaw lanc z czujnikami o dł. 450 mm do wykrywania niskiego poziomu chemii w kanistrach (maksymalnie 20 l) |
04-006330-002 |
Zestaw lanc z czujnikami do wykrywania niskiego poziomu chemii 340 mm do pojemników zewnętrznych (10 litrów) |
SEF-19/100 |
VAPOSTOP do AUPT-10B zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartym kapturze |
SEF-19/115 |
Automatyczny podnośnik kaptura do zamyka kaptur po naciśnięciu przycisku start i automatycznie go otwiera po zakończeniu cyklu (wysokość wsadowa: 440 mm; panel tylny w zestawie) |
SEF-19/111 |
Oddzielne napełnianie zbiornika |
SEF-19/108 |
Panel tylny (do stosowania, gdy urządzenie nie jest montowane przy ścianie; wszystkie urządzenia są wyposażone w ramę zamykającą do ustawienia tyłem do ściany) |
ML71726 |
Narożny panel przeciwrozpryskowy do stosowania przy montażu narożnym w pewnej odległości od ściany |
SEF-19/122 |
Odzysk ciepła z wody spustowej do AMXT |