• Zmywarka kapturowa do naczyń z możliwością ustawienia przy ścianie lub w rogu
• Wydajność nominalna do 70 koszy/godz., 1.680 talerzy/godz. (z opcjonalnym koszem P-XL), 2.520 szklanek/godz., 560 blach/godz., 140 pudełek 1/1 GN/godz., 70 pudełek EN/godz.
• Odzysk ciepła z wody spustowej
• Duża komora o powierzchni użytkowej 660 × 500 mm
• Bardzo duża wysokość wsadowa 540 mm
• 6 cykli automatycznych: krótki, standardowy, intensywny, usuwania krochmalu, trwały, higieniczny
• Różne ustawienia: po podłączeniu do instalacji ciepłej wody wydajność wspomagania można zmniejszyć z 12,4 kW do 6,2 kW
• Izolacja termiczna i akustyczna kaptura
• Czujnik zabrudzenia sit
• Wskaźnik rezerwy płynów (detergentu/nabłyszczacza)
• Program automatycznego czyszczenia
• Podłączenie USB do wygodnego pobierania danych roboczych
• Gotowość do montażu — pełne wyposażenie: przewód giętki do napełniania / odprowadzania ścieków, przewód zasilania elektrycznego, dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompa do płukania, pompa spustowa, zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu
• Zbiornik, rama, ramię mycia/płukania i panele wykonane ze stali nierdzewnej 1.4301
• 1 kosz na talerze P-18-12
• 1 kosz na tace T-06-09
• 1 kosz na sztućce C-01-07

Warianty

• Odzysk ciepła z wody spustowej wykorzystuje przenikanie ciepła z gorącej wody spustowej do bieżącej wody zasilającej, ograniczając pobór mocy przez bojler
• Aplikacja SmartConnect: sterowanie zmywaniem za pomocą inteligentnej technologii — sygnalizacja stanu i wyświetlanie komunikatów, kontrola kosztów użytkowania i eksploatacji, higiena, serwis i zamawianie materiałów eksploatacyjnych
• Komora zmywania XL: duży kaptur i komora gwarantują najlepsze efekty zmywania, np.
  – do 24 talerzy/kosz,
  – do 8 blach 600 × 400 mm,
  – do 8 tac 660 × 500 mm,
  – do 2 pudełek 1/1 GN.
• Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednoprzyciskowym i sygnalizacją pozostałego czasu trwania cyklu.
• Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania
• System magazynowania energii z powietrza wylotowego: hermetycznie zamknięty kaptur 4-stronny zatrzymuje parę i energię wewnątrz systemu, czego efektem są oszczędność energii sięgająca 3 kW, mniejsza wilgotność w kuchni i lepsza higiena
• System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi.
• System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %
• Ramiona myjące ROTOR-X: oddzielne obrotowe górne i dolne 4-częściowe ramiona myjące gwarantują dynamiczne zmywanie
• VAPOSTOP (opcja): zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartym kapturze
• Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika
• Inteligentne zarządzanie energią: dostępna energia jest zużywana w sposób ciągły. Dzięki temu przy małej łącznej ilości załadunku czas ogrzewania zostaje skrócony
• Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika
• Koncepcja EASY-CLEAN: niebieskie oznaczenia wewnątrz urządzenia ułatwiają operatorowi rozpoznanie elementów wymagających czyszczenia

Broszura Reklamowa