HOBART PROFI GX
Duży model PROFI do barów, restauracji i hoteli, gdzie zmywa się dużą liczbę naczyń. Wymiary kosza 500 × 500 mm, wysokość montażowa 825 mm.
- Zmywarka do szkła ładowana od przodu, z opcjonalnym systemem dwukoszowym
- Wydajność nominalna do 60 koszy/godz. lub 2.160 szklanek/godz.
- Wydajność nominalna z systemem dwukoszowym: do 120 koszy/godz.
- 7 cykli automatycznych: krótki, standardowy, intensywne płukanie, płukanie zimną wodą, podstawowe zmywanie, higieniczny, E-save
- Program automatycznego czyszczenia zmywarki
- Amortyzowane zamykanie drzwi za pomocą mechanizmu zamykającego
- Różne ustawienia zasilania: łatwe przełączanie na miejscu z 400 V na 230 V
- Gotowość do montażu — pełne wyposażenie: przewód giętki do napełniania / odprowadzania ścieków, przewód zasilania (przyłącze 400 V), dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompa do płukania, pompa spustowa, zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu
- Zintegrowany moduł Wi-Fi
- Zbiornik, rama i panele wykonane ze stali nierdzewnej 1.4301
- 1 kosz na kieliszki/szklanki 303171: 500 × 470 mm
Warianty
| Numer zamówienia | Opis |
|---|---|
| GX-10C | Model podstawowy |
| GXSW-11C | ze zintegrowanym zmiękczaczem wody |
- Samoczyszczący się system mycia: Połączony system mycia i płukania charakteryzuje się innowacyjnym systemem samooczyszczania się ramion myjących przy każdym cyklu. To rozwiązanie oszczędza czas i zapewnia perfekcyjny wynik czyszczenia ramion.
- Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednoprzyciskowym i sygnalizacją pozostałego czasu trwania cyklu.
- Aplikacja SmartConnect : sterowanie zmywaniem za pomocą inteligentnej technologii — sygnalizacja stanu i wyświetlanie komunikatów, kontrola kosztów użytkowania i eksploatacji, higiena, serwis i zamawianie materiałów eksploatacyjnych.
- Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania.
- System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi.
- Inteligentne dokumentowanie danych: automatyczna rejestracja istotnych danych roboczych i poziomów zużycia, z sygnalizacją na wyświetlaczu.
- Podłączenie USB: wygodne pobieranie danych roboczych w postaci protokołu przez USB.
- System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %.
- Zimne płukanie: można przełączyć płukanie z gorącej wody na zimną, aby szklanki były chłodniejsze, zaoszczędzając tym samym czas.
- Program intensywny: intensywny cykl płukania służy do mycia szklanek/kieliszków o niestandardowym kształcie, z użyciem większej ilości bieżącej wody.
- Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika.
- Opcjonalny wskaźnik rezerwy płynów: monitoruje zawartość zewnętrznych oraz zintegrowanych pojemników na środki zmywania.
- Program higieniczny: do usuwania węglanu wapnia i innych osadów z komory mycia.
- Thermolabel 71 ºC: Ta pozycja menu umożliwia przełączanie z temperatur standardowych wg normy europejskiej DIN 10534 na temperatury podwyższone wg NSF.
Dane techniczne
Czasy cykli** 60 / 90 / 120 sekund i cykle specjalne Zużycie wody 1,8 l/kosz Pojemność zbiornika 10,6 l Ogrzewanie zbiornika 1,7 kW Zasilanie 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Moc bojlera – Standardowa 6,1 kW Moc bojlera – Alternatywna 2,0 kW Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA – Standardowa 6,7 kW | 3 x 16 A Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA – Alternatywna 2,6 kW | 16 A Pompa zmywająca 0,5 kW | 350 l/min Rozmiar kosza 500 × 500 mm Wysokość wsadowa 425 mm Poziom hałasu 60,5 dB (A) Waga (z/ bez opakowania) 70 / 60 kg
| Czasy cykli** | 60 / 90 / 120 sekund i cykle specjalne |
| Zużycie wody | 1,8 l/kosz |
| Pojemność zbiornika | 10,6 l |
| Ogrzewanie zbiornika | 1,7 kW |
| Zasilanie | 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) |
| Moc bojlera – Standardowa | 6,1 kW |
| Moc bojlera – Alternatywna | 2,0 kW |
| Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA – Standardowa | 6,7 kW | 3 x 16 A |
| Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA – Alternatywna | 2,6 kW | 16 A |
| Pompa zmywająca | 0,5 kW | 350 l/min |
| Rozmiar kosza | 500 × 500 mm |
| Wysokość wsadowa | 425 mm |
| Poziom hałasu | 60,5 dB (A) |
| Waga (z/ bez opakowania) | 70 / 60 kg |
Akcesoria
| Numer zamówienia | Opis |
|---|---|
| RO-S |
Samodzielny, mały system odwróconej osmozy |
| 01-539385-001 |
Zestaw instalacyjny systemu odwróconej osmozy zawiera następujące elementy: zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu do przyłącza odpływu zgodny z normą EN 1717, kolektor zanieczyszczeń, syfon, łączniki i elementy montażowe |
| SEF-23/097 |
Panel tylny (do stosowania, gdy urządzenie nie jest montowane przy ścianie) |
| 01-515190-001 |
Zestaw do montażu posprzedażnego zintegrowanych pojemników na środki zmywania |
| 04-022000-001 |
Podstawa szafkowa: 435 mm wysokości, z demontowanymi drzwiami, stal nierdzewna, miejsce na 2 puste kosze lub środki chemiczne |
| 303171 |
Kosz uniwersalny na kieliszki 500 × 470 mm, wersja wysoka, z 4 rzędami pochyłymi po 95 mm, 180 mm wysokości, powłoka z tworzywa sztucznego (możliwość stosowania w zmywarkach do naczyń z drzwiami przednimi) |
| 378814 |
Kosz uniwersalny na kieliszki wersja wysoka 500 × 530, z 5 rzędami pochyłymi po 98 mm, powłoka z tworzywa sztucznego, 180 mm wysokości |
| 897919 |
Kabel przyłączeniowy (2200 mm) z wtyczką do zasilania 230/50/1 |
| 04-006330-002 |
Zestaw lanc z czujnikami do wykrywania niskiego poziomu chemii 340 mm do pojemników zewnętrznych (10 litrów) |
| 04-006410-001 |
Kompletny system mycia butelek. Składa się z kosza na 12 butelek (04-006443-001), nasadki drucianej oraz nasadki z dyszami natryskowymi modyfikującymi system mycia i płukania w komorze mycia. |