HOBART PREMAX UP
Model premium jest jedyną zmywarką uniwersalną wyposażoną w boczny system zmywania. Dzięki temu zmywarka PREMAX UP ma trzykrotnie większą pojemność w porównaniu z innymi modelami przy takiej samej ilości zajmowanego miejsca.
- Zmywarka uniwersalna ładowana od przodu
- Użyteczne wymiary wewnętrzne (szer. × gł. × wys.): 520 × 808 × 840 mm
- Wydajność nominalna: do 30 cykli/godz.
- 6 programów automatycznych: krótki, standardowy, mycie parowe, bezpośredni natrysk detergentu, ciągły, higieniczny
- Obudowa dwuścienna
- Czujnik zabrudzenia sit
- Oddzielne napełnianie zbiornika (z możliwością wyłączenia)
- Zintegrowany moduł Wi-Fi
- Program automatycznego czyszczenia
- Gotowość do montażu — pełne wyposażenie: przewód giętki do napełniania / odprowadzania ścieków, przewód zasilania elektrycznego, dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompa do płukania, pompa spustowa, zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu, grzałka zbiornika, oddzielne napełnianie zbiornika (z możliwością wyłączenia), panel tylny
- Zbiornik, rama, ramiona myjące/płuczące i panele wykonane ze stali nierdzewnej 1.4301
Warianty
Numer zamówienia | Opis |
---|---|
UP-10B | Model podstawowy Uwaga: kosze należy zamówić oddzielnie |
- Zwiększona pojemność za sprawą bocznego systemu zmywania: pojemność do 6 tac GN 1/1 lub 4 pojemników EN2
- Aplikacja SmartConnect: technologia która w inteligentny sposób kontroluje twoje operacje: status maszyny, komunikaty, użytkowanie, działanie koszty, higiena oraz obsługa
- System bezpośredniego natrysku detergentu: po cyklu mycia wstępnego z użyciem detergentu system namacza naczynia i zmiękcza nawet najbardziej zaschnięte resztki pokarmu
- Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednym przyciskiem i wskazaniem pozostałego czasu cyklu mycia
- Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania
- Mycie POWER: zmywanie pod wysokim ciśnieniem mocno zabrudzonych artykułów
- System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi
- Podłączenie USB: wygodne pobieranie danych roboczych w postaci protokołu przez USB
- System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %
- Ramiona myjące ROTOR-X: oddzielne obrotowe górne i dolne 4-częściowe ramiona myjące gwarantują dynamiczne zmywanie
- VAPOSTOP (opcja): zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartych drzwiach
- Opcjonalny odzysk ciepła z wody spustowej wykorzystuje przenikanie ciepła z gorącej wody spustowej do bieżącej wody zasilającej, oszczędzając nawet 7,4 kW mocy
- Opcjonalny wylotowy wymiennik ciepła wykorzystuje parę do ogrzewania bieżącej wody zasilającej i ogranicza pobór mocy, oszczędzając nawet 4,5 kW
- Wysokość wsadowa: ponadprzeciętna wysokość wsadowa wynosząca 860 mm
- Inteligentne zarządzanie energią: dostępna energia jest zużywana w sposób ciągły. Dzięki temu przy małej łącznej wielkości wsadu czas ogrzewania zostaje skrócony
- Mycie parowe VAPO-ACTIVE: znacznie ogranicza potrzebę ręcznego zmywania wstępnego i powtarzania cyklu za sprawą cykli zmywania intensywnego z uderzeniem pary
- Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika
- Koncepcja EASY-CLEAN: niebieskie oznaczenia wewnątrz urządzenia ułatwiają operatorowi rozpoznanie elementów wymagających czyszczenia
- Program higieniczny: do usuwania węglanu wapnia i innych osadów z komory mycia
- Wskaźnik rezerwy płynów: monitoruje kanistry zewnętrzne, jak również zintegrowane pojemniki na środki chemiczne
Czasy cykli** | 120 / 240 / 280 sekund i cykle specjalne |
Zużycie wody | 8 l/kosz |
Pojemność zbiornika | 80 l |
Ogrzewanie zbiornika | 3,3 kW |
Zasilanie | 400 / 50 / 3N |
Moc bojlera – Standardowa | 15,3 kW |
Moc bojlera – Alternatywna | 9,1 kW |
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA – Standardowa | 18 kW | 3 x 32 A |
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA – Alternatywna | 15,3 kW | 3 x 25 A |
Pompa zmywająca | 2,9 kW |
Rozmiar kosza | 600 × 760 mm |
Wysokość wsadowa | 860 mm |
Poziom hałasu | 66 dB (A) |
Waga (z/ bez opakowania) | 232 / 212 kg |
Numer zamówienia | Opis |
---|---|
SEF-23/095 |
Zintegrowany odzysk ciepła z wody spustowej opcjonalnie ze zmniejszoną grzałką wspomagającą (podać pełną moc w kW, aby uzyskać wyższą wydajność i krótszy czas napełniania; obniżona moc może zmniejszać maksymalny wsad) |
SEF-23/058 |
Zintegrowany system wylotowego wymiennika ciepła, skraplania i VAPOSTOP |
ML71600 |
Zestaw koszy UX/UP: |
ML71601 |
Zestaw koszy UX/UP: |
01-510508-1 |
Kosz podstawowy |
323753 |
Wkład |
323796 |
Wkład z kratki drucianej |
04-006330-001 |
Zestaw lanc z czujnikami o dł. 450 mm do wykrywania niskiego poziomu chemii w kanistrach (maksymalnie 20 l) |